酥酥脆脆的蒜香吐司条一直都是我的最爱,可以当做早餐,也可以在追剧的时候当做小零食。每次去面包店都会顺手买上一份解解馋。
其实这个小零食做法真的很简单,只需要两片白吐司,一把小香葱,两勺大蒜粉(可以用新鲜蒜末代替),切一切烤一烤,2分钟零失败的超快手早餐就完成啦。自己动手,成品的味道绝对不输外面面包店。
食材:吐司片、小香葱、大蒜粉、黄油、盐、黑胡椒粉
做法:
1、黄油隔水融化(把黄油放入小碗,把碗放进开水里),香葱切碎。把香葱碎、大蒜粉、盐、黑胡椒粉放入融化好的黄油,搅拌均匀。香葱和大蒜粉的用量可以根据个人口味增减。
2、把吐司切成1厘米的条,放入烤盘。
3、把葱蒜黄油料刷在吐司条上,多刷几遍,让葱花分布的均匀一些,这样烤出来才漂亮。
4、烤箱预热上下180度,烤10分钟。这个时间要根据你家烤箱的脾气自行调整。
小贴士:
1、10分钟出炉的吐司条口感刚刚好,等它散去热气再吃会更酥脆呢。
2、吃的时候一定关好门窗,不然被你馋哭的隔壁小朋友会来敲门的。
3、如果家里没有烤箱,可以用平底锅烤,一定要全程小火哦!
是不是很简单呢?有时间也给家人做一份吧,一家人品尝自己做的美食,感觉棒棒哒!